大白菜燉扇貝怎么做好吃

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽10次 | 分類： 生活小妙招 | 2023-12-06 05:44:48

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下面是大白菜燉扇貝的具體做法：

1. 準(zhǔn)備食材：大白菜、扇貝、蔥姜蒜、鹽、料酒、雞精、生抽、清水。

2. 處理食材：將大白菜洗凈切成小塊，扇貝洗凈備用。蔥姜蒜切末備用。

3. 熱鍋涼油，放入蔥姜蒜末爆香。

4. 放入大白菜煸炒，加入適量的鹽和料酒。

5. 加入清水，水量要稍微多一些，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘左右，直到大白菜變軟。

6. 放入扇貝，加入適量的雞精和生抽，再燉煮5分鐘左右，直到扇貝熟透。

7. 最后可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的胡椒粉和香菜葉，提升菜品的口感。

生活小妙招專家推薦 | 2023-12-06 05:44:48 0

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