通常情況下,煮毛豆的時(shí)間需要在5-10分鐘之間。如果你想讓毛豆更加軟爛,可以適當(dāng)延長烹飪時(shí)間。不過,如果你煮的時(shí)間過長,毛豆就會變得過軟,口感也會變差。帶皮的毛豆和不帶皮的毛豆的烹飪時(shí)間是相同的。如果想讓帶皮的毛豆更加容易熟透,可以在煮之前先將毛豆浸泡在水中。這樣可以讓豆皮變得更加柔軟,烹飪時(shí)間也會相應(yīng)地縮短。