螃蟹水煮和清蒸的區(qū)別是什么

回復(fù)時(shí)間：2023-09-21 07:59:23 13次

蒸螃蟹和水煮螃蟹有著明顯的區(qū)別：

首先，它們的加工方式不同。蒸螃蟹是將螃蟹清洗干凈后放入蒸鍋中蒸熟，而水煮螃蟹則是將螃蟹處理干凈后放入水中煮熟。

其次，它們的食用方式也不同。蒸螃蟹通常需要配以醬料一起食用，而水煮螃蟹在煮的過(guò)程中會(huì)加入調(diào)味品，因此可以直接食用。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2023-09-21 08:01:23

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