柏子仁是柏樹的果實(shí)。它是一種高營養(yǎng)價(jià)值的存在,也是一種鎮(zhèn)靜神經(jīng)、潤腸通便的中草藥。人們通常多吃松仁,這對身體有很多好處。但要想讓它的養(yǎng)生效果最好,就必須注意它的實(shí)用方法。
柏子仁怎么吃
吃柏子仁有很多不同的方法。最常見和最簡單的方法是在鍋里炒,然后用開水煮。沖泡后,可以用來喝茶。此外,還可以腌制成小塊直接口服。也可與其他中草藥一起炒湯。這些都是吃百子仁最常見的方法。
柏子仁食用方法
1、柏仁豬心湯
白子湯可以和豬心一起煮。做的時(shí)候,要準(zhǔn)備15克白子仁、2個(gè)大棗、15克山藥干、1個(gè)鮮豬心、一些黃酒、姜、洋蔥和食用鹽、1500塊雞湯。所有準(zhǔn)備好的食材用清水洗凈,在鍋內(nèi)中心洗凈,切成塊,用沸水燙一下,放入鍋內(nèi),加入準(zhǔn)備好的雞湯再煮半小時(shí),加入少量食用鹽調(diào)味,攪拌后再煮5分鐘,然后關(guān)掉暖氣,把鍋留下吃。
2、百子仁粥
也適合做粥。用它做粥時(shí),要準(zhǔn)備20克柏仁、100克大米和適量蜂蜜。將準(zhǔn)備好的米飯洗凈后,用水浸泡1小時(shí),用水浸泡,浸泡后取出水,然后將準(zhǔn)備好的柏仁洗凈晾干,如粉碎,然后與米飯一起放入鍋中,用大火煮沸,煮熟后再用小火慢慢煮熟,熄火降溫。當(dāng)溫度降到60℃以下時(shí),加入蜂蜜調(diào)味,然后放入碗中食用。
以上小編詳細(xì)的介紹了關(guān)于柏子仁的吃法,柏子仁具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,具有很好的保健功效,大家可以按照以上的食譜進(jìn)行食用哦。