很多人生活中都不喜歡苦瓜，因為它太苦了，經常被嫌棄。其實苦瓜有很多好處的，在80年代，科學家們就發(fā)現苦瓜提取物-苦瓜素對人體的作用非常多。苦瓜素是從苦瓜中提取出來的結晶物質，主要成分是多種的三萜類物質，臨床上會用苦瓜素來輔助降血糖等。
苦瓜素可以減肥嗎
苦瓜素又被成為高能清脂素，被譽為脂肪殺手，是有減肥效果的。苦瓜素可以減少人體對脂肪的攝取和多糖的攝取，從而達到控制體重的作用。
苦瓜素的作用是什么
1、輔助降血糖
苦瓜素可以通過調節(jié)膽固醇和甘油三酯的水平來輔助降血糖。苦瓜素還被做成保健品或者藥物來輔助控制血糖水平，其成分中的丙酮提取物能夠有效地降低血清中膽固醇含量，這對血管疾病也有一定的預防作用。
2、控制脂肪攝入
苦瓜素或者是苦瓜提取液，都有控制人體對食物的脂肪攝入量的作用，在國外，苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，在控制脂肪攝入量的同時還可以減少多糖的含量，從而有輔助控制體重的作用。
3、清熱養(yǎng)肝
苦瓜素和苦瓜一樣，可以清熱消暑，養(yǎng)肝明目，對痢疾、中暑發(fā)熱等都有作用。小時候背上長痘痘，用苦瓜榨汁涂抹，過兩天痘痘就會慢慢消退。
