甲殼素的九大功效與作用

　　甲殼素是動(dòng)物纖維素的一種，也叫幾丁聚糖，1991年甲殼素續(xù)無(wú)機(jī)鹽后被人們稱(chēng)之為“第六生命要素”，甲殼類(lèi)動(dòng)物的表皮、昆蟲(chóng)的外殼和菌類(lèi)植物的細(xì)胞壁都含有大量的甲殼素。而用于保健品成份的甲殼素大部分是從海洋中的蝦蟹種提取的。甲殼素作用非常廣泛，工業(yè)、農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、醫(yī)療都有涉及，但最常用的還是用于保健品。甲殼素與一般的保健成分有很大區(qū)別，對(duì)于人體主要功能有五項(xiàng)，保健作用有九項(xiàng)，五大功能：免疫強(qiáng)化機(jī)能，抑制老化，預(yù)防疾病，促進(jìn)疾病痊愈和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能。對(duì)人體的生理效應(yīng)主要依靠殼糖胺的作用來(lái)實(shí)現(xiàn)。

　　對(duì)疾病的預(yù)防和保健九大作用簡(jiǎn)述如下：

　　(一)強(qiáng)化免疫功能，對(duì)癌癥有抑制作用

　　日本鳥(niǎo)取大學(xué)平野茂博教授將癌細(xì)胞移植到大鼠體內(nèi)，使其發(fā)生皮膚癌，分成二組，一組鼠投予“ 幾丁聚糖”，鼠體內(nèi)癌細(xì)胞消失了。而另一組不投予“ 幾丁聚糖”大鼠全部死亡。

　　在兔子的實(shí)驗(yàn)中投予“ 幾丁聚糖”其癌細(xì)胞也恢復(fù)為正常細(xì)胞。在臨床上作為輔助治療，“ 幾丁聚糖”對(duì)早期癌有良好的效果，對(duì)中晚期配合專(zhuān)科治療，可提高療效，減少痛苦，延長(zhǎng)生命。

　　(二)降低膽固醇

　　膽固醇是體內(nèi)不可缺少的物質(zhì)。除作為細(xì)胞膜的成分外，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化膽汁酸、類(lèi)固醇激素和維生素D。膽固醇代謝正常對(duì)機(jī)體是有益的。但是膽固醇過(guò)多，積蓄在血管壁上，血管腔變窄，血流通過(guò)受阻。心肌缺血缺氧發(fā)生心絞痛。高膽固醇血粘稠易發(fā)生血栓，部分心肌壞死、心肌梗死。腦血栓可發(fā)生腦梗塞。

　　幾丁聚糖可以降低膽固醇其機(jī)制為：

　　1.妨礙膽固醇在體內(nèi)吸收

　　食物中的膽固醇進(jìn)入體內(nèi)后，需經(jīng)酶的作用變成膽固醇酯才能在腸道吸收，這一過(guò)程需要膽汁酸參與。膽汁酸是表面活性物質(zhì)，它對(duì)脂類(lèi)有乳化作用。幾丁聚糖很容易和膽汁酸結(jié)合并全部排出體外，由于膽固醇周?chē)哪懼嵯?，這種酶就無(wú)法將膽固醇轉(zhuǎn)變成容易被腸管吸收的膽固醇酯。

　　2.妨礙脂肪的吸收

　　因?yàn)閹锥【厶鞘菐д姾傻年?yáng)離子化合物，所以在體內(nèi)它聚集在帶負(fù)電的脂滴周?chē)?，形成屏障而妨礙吸收，同時(shí)它還可以和膽汁酸結(jié)合影響脂類(lèi)乳化使其吸收減少。

　　3.促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化

　　膽固醇在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，膽汁酸是消化液中的重要成分，在膽囊中有一定儲(chǔ)量，膽汁酸通常在完成脂肪的消化和吸收后，由小腸再吸收回到肝臟，這就是膽汁酸的“腸肝循環(huán)”。因?yàn)閹锥【厶侨菀缀湍懼峤Y(jié)合并全部排出體外。那么，為了保持膽汁酸正常含量就必須在肝臟中將膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，其結(jié)果是血液中的膽固醇含量必然下降。

　　(三)降血壓作用

　　原發(fā)性高血壓的治療原則是限制食鹽的攝取，約有60%病人可使血壓下降。最近實(shí)驗(yàn)證明，血壓升高僅和食鹽中的氯離子有關(guān)，而和鈉離子無(wú)關(guān)。食鹽中的氯離子能使血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活化，該酶催化血管緊張素I(十肽)轉(zhuǎn)變?yōu)檠芫o張素Ⅱ(八肽)。血管緊張Ⅱ促進(jìn)醛固酮分泌使體內(nèi)保留鈉和水，血容量增加血壓升高。幾丁聚糖帶正電荷與氯離子相吸引，而排泄于糞便中，體內(nèi)缺少氯離子，轉(zhuǎn)換酶無(wú)活性，血管緊張素Ⅱ減少，血壓不再升高。

　　(四)降血糖作用

　　由于胰島素不足(絕對(duì)的或相對(duì)的)引起糖尿病，其患者體液呈酸性(糖代謝障礙、脂代謝障礙呈脂肪氧化不全產(chǎn)生酮體)，若PH下降0.1則胰島素敏感度下降30%，患者糖利用降低、呈高血糖。幾丁聚糖把PH調(diào)節(jié)到弱堿性，提高胰島素利用率，有利于糖尿病的防治。

　　此外它還有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能，使胰島素分泌正常，抑制血糖上升。成人糖尿病絕大多數(shù)與肥胖有關(guān)，肥胖使受體敏感度下降或受體數(shù)目減少。幾丁聚糖可排除多余糖分，防止肥胖有利防治糖尿病。

　　(五)強(qiáng)化肝臟機(jī)能

　　肝臟是人體內(nèi)最大的腺體，具有多種多樣的代謝功能。它在蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂類(lèi)、維生素、激素等物質(zhì)的代謝均起著重要的作用。同時(shí)肝臟還有分泌、排泄、生物轉(zhuǎn)化等方面的功能。

　　(六)對(duì)神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用

　　對(duì)植物神經(jīng)系統(tǒng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用，可促進(jìn)男、女性激素的分泌，增強(qiáng)活力，恢復(fù)青春、防止老化。幾丁聚糖可改善性功能。

　　(七)改善腰酸背痛

　　中醫(yī)所謂“瘀血”就是指氣、血、水不流暢的病態(tài)。瘀血時(shí)末梢循環(huán)不良，身體表面溫度降低，而成為怕冷癥。由于末梢循環(huán)不良，對(duì)肌肉細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、氧氣供應(yīng)不足，代謝廢物堆積，會(huì)引起腰酸背痛。幾丁聚糖在體內(nèi)的分解產(chǎn)物葡萄糖胺能刺激迷走神經(jīng)，副交感神經(jīng)興奮，使血管擴(kuò)張，因此會(huì)改善腰背酸痛。

　　(八)治療燒傷、燙傷，加速外傷愈合

　　幾丁聚糖具有很強(qiáng)的抗菌力，促進(jìn)肉芽生長(zhǎng)和皮膚再生的效能，可用于制造人工皮膚。

　　用幾丁聚糖制成人工皮膚不會(huì)發(fā)生人體排斥反應(yīng)帶來(lái)的一系列問(wèn)題。這種人工皮膚和身體親和力強(qiáng)，可被人體吸收，可使皮膚愈合良好。它還有促使細(xì)胞活化的作用，可大量產(chǎn)生膠原纖維，不會(huì)留下傷疤。

　　(九)吸附體內(nèi)有害物質(zhì)并排除于體外

　　隨著科技的進(jìn)步，也帶來(lái)很多公害，導(dǎo)致人類(lèi)發(fā)生奇病。其中最廣為人知的重金屬公害，鎘中毒、汞中毒、鉛中毒等?！皫锥【厶恰本哂形?、排泄重金屬的功效。

　　因?yàn)椴皇轻槍?duì)某種疾病發(fā)揮療效，而是強(qiáng)力地調(diào)節(jié)整個(gè)身體生理活動(dòng)，使生理活動(dòng)處于最佳狀態(tài)，提高人體自我戰(zhàn)勝疾病的能力—自然治愈力，從而戰(zhàn)勝疾病。