冬蟲夏草是醫(yī)學(xué)上很常見的一種植物,價(jià)格也很貴,但對(duì)人體有很大的好處,所以大家都想知道冬蟲夏草有什么好處,也都想知道怎么吃這種植物。下面一起里了解一下冬蟲夏草的功效與作用及食用方法。
冬蟲夏草的功效與作用
一、增強(qiáng)免疫力增強(qiáng)體質(zhì)
女性剛生完孩子就會(huì)出現(xiàn)虛弱和血?dú)獠蛔愕陌Y狀,這種人需要多吃高能量食物。在眾多食品中,冬蟲夏草是最常見的一種,對(duì)孕婦的康復(fù)有很大的影響。而且,冬蟲夏草對(duì)人體多個(gè)器官都有很大的幫助,無論其對(duì)多個(gè)器官的調(diào)節(jié)作用,還有很多其他的作用,還可以幫助抗菌消炎補(bǔ)氣補(bǔ)血,對(duì)于久病的人也能起到補(bǔ)氣的作用。
二、抗腫瘤
冬蟲夏草是一種很常見的抗腫瘤藥物,因?yàn)樗卸x夏草素,具有很好的抗腫瘤作用,而且這種植物的提取物還可以抑制癌細(xì)胞的抗腫瘤作用,效果非常明顯。
三、抗疲勞能量增加
冬、春、夏的草也能幫助身體提供足夠的能量。當(dāng)身體充滿能量時(shí),可以達(dá)到緩解疲勞、提高身體抗寒能力的效果。
四、調(diào)節(jié)心臟功能
冬春夏草有助于調(diào)節(jié)心臟功能,從而提高心臟的承受能力,當(dāng)體內(nèi)含氧量降低時(shí)心臟也能承受。
五、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)
冬蟲夏草有很好的止咳祛痰作用,而且這種物質(zhì)還可以幫助擴(kuò)張支氣管,所以服用后不用擔(dān)心肺氣腫。
冬蟲夏草的食用方法
一、泡酒
在中醫(yī)學(xué)中,吃冬蟲夏草最常見的方法是把冬蟲夏草放在泡酒里喝。首先將冬蟲夏草洗凈,然后放入高度白酒中直接沖泡飲用。做的時(shí)候,你可以用十克冬蟲夏草和五百克白酒。釀制20天后,可以起到藥酒的作用,但如果時(shí)間允許,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),效果越好。你每天只需要喝一杯。
二、煮湯煲湯
冬蟲夏草可以作為燉湯的調(diào)味品,也可以與多種肉類搭配使用?,F(xiàn)在很多餐館用冬蟲夏草煲湯做菜,先用文火煮兩個(gè)小時(shí)就可以了。不過,冬蟲夏草可以通過不同的肉類搭配達(dá)到不同的效果,但這種食物不能每天都使用,畢竟它對(duì)身體有滋補(bǔ)作用它是很大的。你可以通過偶爾吃一次來達(dá)到調(diào)理身體的效果。
以上關(guān)于冬蟲夏草的五大功效與作用大家都了解了嗎?冬蟲夏草對(duì)人的幫助很大,上文同時(shí)介紹了關(guān)于冬蟲夏草的食用方法,大家可以參考以上方法進(jìn)行食用。