蛋黃溶豆現(xiàn)在是很多家長(zhǎng)都會(huì)做給孩子吃的一種小零食,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的。有的小孩子比較挑食,蛋黃溶豆怎么做口感比較好,孩子才比較愛(ài)吃呢?我們要根據(jù)烤盤的大小去添加蛋黃,用純蛋黃,因?yàn)榈包S比較腥,所以我們可以用檸檬汁去去心腥。然后用打蛋器打發(fā)十分鐘左右,蛋黃打到什么程度才算完成呢?
蛋黃溶豆怎么做
當(dāng)?shù)包S像奶油一樣粘稠,然后再加入奶粉。如果孩子比較小的話,我們就必須要去注重營(yíng)養(yǎng)和口味。將我們打好的蛋黃放入到裱花袋當(dāng)中擠在烤盤上面就可以了,烤箱也可以是先去預(yù)熱一下。根據(jù)烤箱大小的不同去調(diào)不同的溫度,一般烤箱大的話就可以適當(dāng)?shù)娜ヌ岣邷囟?。小烤箱基本上?00度上下烤20分鐘左右就可以了,為了不烤糊我們要時(shí)不時(shí)的去觀察。
蛋黃溶豆的口感是比較脆的,不會(huì)粘在烤盤上面。蛋黃溶豆怎么做,只要我們采用健康的方法,口感肯定也不會(huì)差。也能夠當(dāng)成孩子的一種小零食,非常的安全健康??赡芎芏嗪⒆硬幌矚g吃雞蛋,通過(guò)這樣的方式就能夠讓他們?nèi)ノ针u蛋中含有的營(yíng)養(yǎng)。