水煮蛋的蛋黃能做什么 蛋黃的功效與作用

說到水煮蛋，我想人人都不會陌生吧。水煮蛋在我們生活的每個角落，在快節(jié)奏的生活中，水煮蛋這樣簡單，方便，快捷的一種煮熟食物的辦法，是人人都會的一項生活技能，沒有什么技巧可言，只要把雞蛋放入水中煮幾分鐘，就可以品嘗到美味的水煮蛋了，無論你是在家，還是趕著上班，或是路途中都是簡單易熟的食物，而且煮熟的水煮蛋也不怕碰撞。這也是水煮蛋很受歡迎的特點之一，我覺得水煮蛋是一種怎么吃也吃不膩的食物，永遠是那么好吃。但是水煮蛋的蛋黃能做什么？

水煮蛋的蛋黃能做什么

除了單獨的吃蛋黃，蛋黃還可以做其他的食物，比如蛋黃是做蛋黃酥的最重要的原料之一，市面上做的蛋黃酥用的蛋黃并不是煮熟的蛋黃，而是腌的蛋黃；其次蛋黃還可以用來做糕點，點心，蛋黃糕等等。水煮蛋的蛋黃可以拿來單獨炒菜，煮肉等。

總之水煮蛋的蛋黃能做什么，但凡是生活能想到幾乎都是可以的，而且蛋黃的營養(yǎng)價值也很高，這也是許多人喜歡吃蛋黃，不喜歡吃蛋清的原因，總之水煮蛋一直很受大家的熱愛。