海膽羹的吃法 海膽殼排骨煲湯功效

海膽的口感是非常獨特的，而且吃法非常的多，最常見的就是用海膽去蒸蛋，也就是制作成海膽羹，海膽的營養(yǎng)價值是非常豐富的，而且男女老少都可以去吃，具體的海膽羹的吃法是怎樣的？海膽殼排骨煲湯功效作用都有哪些呢？下面我們來簡單介紹一下。

海膽羹的吃法

海膽羹的制作方法企業(yè)是非常簡單的，我們可以自己在家做，準(zhǔn)備100克的海膽，六個雞蛋，十克左右的秋葵，然后準(zhǔn)備適量的香油、鮮醬油以及鹽等調(diào)味品就可以。把所有的原材料準(zhǔn)備好之后，把雞蛋攪散放在大碗里，然后蓋上保鮮膜上鍋去蒸，大火十分鐘左右，然后雞蛋羹蒸到八分熟的時候放入海膽，蓋上保鮮膜繼續(xù)蒸三到四分鐘左右，秋葵體現(xiàn)處理，切成小段兒，用開水燙一下，切成小片。對應(yīng)地擺放在雞蛋羹的大晚上，然后淋上香油和食用醬油就可以。

海膽殼排骨煲湯功效 

海膽除了可以蒸雞蛋之外，另外，海膽殼當(dāng)中所含的營養(yǎng)價值也是比較高的，用海膽殼和排骨搭配在一起煲湯有著非常不錯的藥用價值或者是養(yǎng)生價值，因為海膽當(dāng)中所含的蛋白質(zhì)是比較多的，甚至還有著非常豐富的礦物質(zhì)成分，用海膽殼去煲排骨湯，不僅可以有效的提高身體的免疫能力，而且對于清熱消炎健脾胃或者舒筋活血滋陰補(bǔ)陽等有著非常不錯的效果。

現(xiàn)在我們對于海膽羹的吃法是怎樣的有了更好的了解，海膽殼當(dāng)中所含的營養(yǎng)成分都是比較多的，我們除了可以用海膽殼去煲湯之外，另外還可以直接蒸著去吃，但是一定要注意，海膽本身就是海鮮的一種，在吃的時候一定注意控制好用量，而且在吃海鮮的時候不建議大量喝酒。