提到黑豆，大家都不陌生，其實黑豆的營養(yǎng)價值非常豐富，除了富含人體所需要的蛋白質及多只微量礦物質外，黑豆的養(yǎng)生和保健療效也和我們的生活息息相關。關于黑豆的功效與作用，服用有哪些禁忌？針對這個問題，下面我們就詳細為大家介紹一下。
黑豆的功效和作用
黑豆含有不飽和酸，對于預防動脈血管硬化有顯著的效果，其次，黑中的額不飽和酸可以促進血液中膽固醇的代謝，可以排泄過量的膽固醇，避免因膽固醇含量高而導致體內(nèi)代謝過高的情況。其次，黑豆富含豐富的膳食纖維，對于促進腸胃的排毒和蠕動效果明顯，對于胃脹氣和毒素的排泄效果不錯，若是便秘人群服用后，是能緩解便秘的情況哦。黑豆中含有異黃酮成分，它是一種植物的雌激素，除了可以骨質疏松外，對于抑制乳腺癌及常見的一些前列腺癌及其它腫瘤細胞的滋生有一定的治療效果。
此外，黑豆中含有豐富的維生素成分，長期服用黑豆的女性朋友，可以起到養(yǎng)顏美容的療效，其次，對于緩解少年白及緩解頭發(fā)變白效果也有效果。
黑豆不適合哪些人服用
服用甲狀腺激素藥物時，不適合服用黑豆，因為黑豆中含有異黃酮，使用后是會一直甲狀腺激素的產(chǎn)生從而引發(fā)人的激素系統(tǒng)分泌紊亂、部分人喜歡講黑豆炒熟服用，其實黑豆炒熟后，熱量比常規(guī)的要大，建議容易上火的人群適量服用，不要攝入過多，以免引發(fā)身體出現(xiàn)上火或者其它情況。
黑豆的功效與作用還有很多，作為一款營養(yǎng)豐富的高蛋白質的膳食纖維食物，對于緩解便秘和調(diào)理身體的激素有一定的意義。但是建議腸胃不適或者是胃腸不消化的時候，避免服用，因為黑豆熱量高，服用后悔導致腸胃脹氣，引發(fā)腹瀉等情況。
