馬齒莧功效與作用 能吃馬齒莧嗎

馬齒莧是再尋常不過的野草，而且還是讓農(nóng)民不喜歡的野草。但如果把它擺上餐桌，卻可以靠獨特的口感與味道征服眾多人。其實它也是傳統(tǒng)中藥當中的一員，今天就來為大家介紹一下馬齒莧功效與作用。

馬齒莧功效與作用

如同很多保健專家所推薦的野菜一樣，馬齒莧也有清熱解毒以及消腫利尿的功能。它能夠幫助身體排出與分解對健康有害的毒素，并且還可以增強身體對多余水分的代謝功能，從而安全有信號的解決水腫問題。很多中老年男性都會遇到排尿不暢的情況，多吃一些馬齒莧就可以促進排尿，而且還能感覺到暢快輕松。其實馬齒莧還可以外用，在民間有用馬齒莧煮水的做法，煮出來的水可以洗臉或者洗澡，能夠幫助治療濕疹。

能吃馬齒莧嗎

馬齒莧當然可以吃，它一直都是一種很不錯的野菜，而且現(xiàn)在還成為了一種特色食品，有些飯店會把它作為自己的招牌。馬齒莧的吃法非常多，比較多見的就是焯熟之后涼拌，或者也可以剁碎之后做餡，用來蒸包子或者烙餡餅味道都很好。需要注意的是中醫(yī)上認為馬齒莧性質偏寒，所以虛寒體質的人應該少吃，而如果是經(jīng)常上火的人則可以多吃一些。

關于馬齒莧功效與作用，以上就是一些簡單的介紹。在城市當中有時候也可以看到野生的馬齒莧，但采摘一定要注意安全，以避免農(nóng)藥或者是污染的風險。