炒麥芽在中藥材店鋪會比較常見,別名也叫大麥芽、大麥毛,中醫(yī)上把它用于行氣消食、退乳消脹。炒麥芽可以促進淀粉的消化,生活中常會和山楂、雞內(nèi)金等同服,解膩消食。
炒麥芽的功效與作用
1.炒麥芽主治食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少,乳汗郁積,乳房脹痛,婦女?dāng)嗳椤K乃幱脙r值是很高的,對于經(jīng)常胃脹、消化不良的人來說,炒麥芽是一種很好的消積中藥;對于產(chǎn)婦來說,它是一種良好的回奶劑。
2.炒麥芽很適合脾胃不好的人,脾胃虛弱,消化往往就會不好,會經(jīng)常產(chǎn)生消化不良,胃脹、胃不適等問題,炒麥芽煎水服用能很快的緩解這個情況,同時對脾胃還有調(diào)理作用。
3.炒麥芽煎水還能幫助漲奶的哺乳期婦女回奶,緩解漲奶的情況。
4.生活中一般會把炒麥芽搭配白術(shù)、陳皮等一起使用,三者可以互相促進功效,效果更好。
炒麥芽的食用方法
炒麥芽可以用來泡水喝,或者是跟中藥一樣煎水喝,用量請咨詢過中醫(yī)之后再決定哦。