魔芋豆腐好吃嗎 魔芋豆腐怎么做

所謂魔芋豆腐指的是以磨芋和豆腐這兩種原材料作為基礎、烹調而成的一道美食，今天作者就跟大家圍繞魔芋豆腐好吃嗎這個話題做一下具體分析、分享一下它的烹調方式。

魔芋豆腐好吃嗎

挺好吃的，這道美食不但好吃，而且更重要的是，它的熱量值相當之低，如果你本身的BMI值比較高，肥胖比較嚴重，就可以堅持吃一段時間魔芋豆腐，它在減肥上面的效果挺突出的。它吃起來的味道有點像日本豆腐煲，真的還挺好的。就是因為它味道挺不錯，所以在過去不少人一晚魔芋豆腐就能配兩三碗飯、它很下飯。

魔芋豆腐怎么做

它的烹調方法并不會難，將磨芋、豆腐切成片，之后再將蔥、姜、蒜等切成末，鍋中加入水、等水沸騰之后，將魔芋豆腐撈一下，再用清水沖洗干凈，接著在炒鍋里面放入油、把蔥姜蒜末等都放進其中炒出香味，再加入一定量豆瓣醬，再加入少許水或者高湯，用大火燒開之后再把魔芋豆腐腐放到鍋里面，加入適當鹽、雞精，先大火燒開，之后再轉小火、燉大概5~10分鐘，如此就能讓魔芋豆腐更加入味，吃起來味道會變得更好一些，值得一品。

上面就是作者圍繞魔芋豆腐好吃嗎這個話題給出的回答了。通過分享大家也都明白了，魔芋豆腐這道菜還挺不錯的，吃起來嫩嫩的，許多人吃過之后都會深深愛上它。