平時吐掉的葡萄籽，被一些商家宣傳為具有抗癌、抗氧化、延緩衰老的功效，從而推出各種葡萄籽油、葡萄籽粉等產(chǎn)品。然而，專家指出，這些商家的宣傳實際上是在誤導消費者。
關于葡萄籽是否具有抗癌的效果，記者調查發(fā)現(xiàn)，雖然有實驗數(shù)據(jù)顯示葡萄籽提取物可以抑制癌細胞，但這些實驗都是在體外進行的。而體外實驗與體內實際效果是不同的。因此，目前并沒有證據(jù)表明葡萄籽提取物在體內可以抑制癌細胞。此外，葡萄籽提取物在輔助癌癥治療方面的臨床研究結果也并不明顯。
除了抗癌外，葡萄籽被宣傳具有抗氧化功能。雖然葡萄籽中含有抗氧化劑原花青素，但其實際作用尚待驗證。專家指出，抗氧化是消除氧化對細胞的損傷，而葡萄籽保健品所宣傳的抗氧化功能僅基于理論，缺乏臨床數(shù)據(jù)支持。
與其他蔬果相比，葡萄籽并沒有特別之處，不必特別依賴葡萄籽來補充抗氧化成分?？紤]到葡萄籽提取物的成分復雜且缺乏充分的安全性研究，孕產(chǎn)婦和兒童最好不要服用。
