大家對蕎麥米應該不陌生,平時吃的蕎麥面就是用蕎麥米磨制成的,但是對于蕎麥米的了解還是甚少,蕎麥米長得像超級迷你的香荷包,很多人不知道蕎麥米怎么吃好,下面小編來介紹一下蕎麥米怎么吃吧!
蕎麥米怎么吃
1、蕎麥米煮飯:將大米和蕎麥蕎洗凈之后一同放入鍋中,加水蒸飯,熟了之后可以直接吃,營養(yǎng)價值更高。
2、蕎麥米煮粥:用蕎麥米來煮粥是一個非常好的吃法,和平時煮粥一樣水澆沸后,直接將米下鍋里煮,煮至蕎麥米粒爛熟就可以了。
3、蕎麥米面條:蕎麥米可以做成蕎麥面,這是大家最常吃到的一種蕎麥米做法了,涼拌、清煮都可以,可以根據(jù)自己的口味喜好搭配佐料,使其食用感更佳。
4、蕎麥米泡茶:蕎麥米泡茶也是一種的傳統(tǒng)吃法了,就是將是直接炒熟(也可以直接買處理好了蕎麥米來直接泡),然后再泡茶喝。也具有很好的飲用價值。
以上就是關(guān)于蕎麥米的吃法的介紹了,最后小編要提醒下大家,蕎麥米不能和豬肉、野雞、黃魚一同吃哦。大家在吃了蕎麥面食物,不要再吃豬肉,因為豬肉和蕎麥相克,同食會使人的頭發(fā)脫落,否則會給身體帶來不良影響,脾胃虛寒、消化功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人也做好不要吃蕎麥米啦。