一些人在聽到甜菊糖能有效對抗糖尿病的時(shí)候紛紛表示無法理解,甜菊糖它的糖度這么高,為什么能有效對抗糖尿病呢?其實(shí)最根本的原因是因?yàn)樘鹁仗撬鸬膩碓床⒉皇窍裾崽沁@般的物質(zhì),雖然說它的甜味很高,但其實(shí)糖分含量不高,甜菊糖熱量也不高。
甜菊糖熱量
之所以甜菊糖它會(huì)有糖味,主要是因?yàn)樵谒渲泻兄环N叫做甜菊糖苷的物質(zhì),這種物質(zhì)乃是從甜菊葉中萃取而成的,它是一種天然的甜味劑,雖然說它的甜度奶是蔗糖的250倍到450倍之間,但其實(shí)它本身的能量值含量是較低的,所以攝入之后并不會(huì)讓體內(nèi)的血糖值含量有大的增加,所以糖尿病人應(yīng)該多吃甜菊糖,甚至應(yīng)該完全以甜菊糖來代替蔗糖、紅糖等等,這樣慢慢的就能讓糖尿病等相關(guān)癥狀有所緩解。
通過這部分內(nèi)容的分析大家也都知道了甜菊糖熱量并不高,跟蔗糖相比,它的熱量是微不足道的,所以哪怕多吃也不會(huì)導(dǎo)致肥胖問題。同時(shí)因?yàn)樗a(chǎn)生甜味的并不是像蔗糖一般、在分解之后會(huì)產(chǎn)生葡萄糖的物質(zhì),所以哪怕是糖尿病患者也可以吃。