脫脂乳粉和脫脂奶粉的區(qū)別是什么 兩者功效有什么不一樣

由于加工技術(shù)的不斷更新，現(xiàn)在市面上的乳制品的種類也讓人看得眼花繚亂。我們?cè)诔欣飼?huì)看到有銷售脫脂乳粉和脫脂奶粉的，這就讓很多人在購(gòu)買的時(shí)候有點(diǎn)為難，到底選擇哪種更適合自己呢？脫脂乳粉和脫脂奶粉的區(qū)別是什么呢？

脫脂乳粉和脫脂奶粉的區(qū)別

其實(shí)如果不深入的探究?jī)烧咧g的區(qū)別的話，大致是一樣的。都是通過(guò)食品添加劑配置出來(lái)的一種奶粉，喝起來(lái)的味道也沒(méi)有很大的區(qū)別。但如果深入去探究，就會(huì)知道兩者之間還是有區(qū)別的。脫脂奶粉中含有脫脂乳粉，也就是說(shuō)后者是前者的一種生產(chǎn)材料。很多脫脂奶粉都是使用脫脂乳粉來(lái)加工制作而成的。從加工技術(shù)方法來(lái)分析，二者也會(huì)有一些區(qū)別。牛奶經(jīng)過(guò)脫脂過(guò)程之后，會(huì)形成脫脂牛奶。脫脂乳粉是利用加工技術(shù)將脫脂牛奶中的水分去掉，然后制作成粉末狀的可食用的物質(zhì)，不像脫脂牛奶對(duì)于保存期限要求那么嚴(yán)格。

關(guān)于脫脂乳粉和脫脂奶粉的區(qū)別，在使用范圍上也是有不同的。脫脂乳粉除了可以作為脫脂奶粉之外，還可以做成奶酪和酸奶，用途會(huì)更加廣泛，不局限于脫脂奶粉。