枸杞和蒜有什么功能

發(fā)布時間: 2023-06-26 13:38:32

枸杞和蒜都是常見的食材,它們在中醫(yī)藥和民間傳統(tǒng)中被廣泛使用,并具有一些功能和益處。

一、枸杞 1.養(yǎng)肝明目:枸杞被認為對肝臟和眼睛有益,可以幫助調養(yǎng)肝臟功能,改善視力。 2.補益養(yǎng)生:枸杞被視為滋補食材,可以提供營養(yǎng),增強體力和免疫力,補充體內所需的氨基酸、維生素和微量元素。 3.抗氧化:枸杞富含多種抗氧化物質,如多種維生素和類胡蘿卜素,可以幫助清除體內的自由基,減輕氧化應激,保護細胞免受損傷。

二、蒜 1.強化免疫:蒜中含有豐富的硫化物,具有增強免疫力的作用,可以抵御感染和提高身體的抵抗力。 2.抗菌消炎:蒜具有較強的抗菌和消炎作用,對一些細菌、病毒和真菌有一定的抑制作用,有助于預防感染和減輕炎癥。 3.降脂降壓:蒜被認為具有降低血脂和降壓的功效,可以幫助降低膽固醇水平、減少動脈粥樣硬化風險,同時對心血管健康也有一定的保護作用。

發(fā)布于:2023-06-26 13:38:32