健腦怎么吃

發(fā)布時(shí)間： 2023-10-27 11:23:50

要健腦，可以嘗試以下食譜：

1.蓮子雞?。?/strong>雞脯肉250克、蓮子60克、香菇10克、火腿肉10克、蛋清、淀粉、調(diào)料適量。將雞脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌勻。香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊。蓮子去心，蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟，瀝去油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品，翻炒幾下出鍋即成，分?jǐn)?shù)次佐餐食。

2.橄欖油：以橄欖油為主要食用油。橄欖油富含單不飽和脂肪酸，能幫助調(diào)控血壓、血脂，保護(hù)心腦血管。

發(fā)布于：2023-10-27 11:23:50