香腸用哪個(gè)部位的肉

發(fā)布時(shí)間: 2023-07-28 16:18:45

五花肉

五花肉肥肉相間,非常適合用來做香腸,比較適合喜歡肥一點(diǎn)的人,五花肉做出來的香腸肥而不膩,非常鮮嫩多汁。

前腿肉

豬的前腿肉質(zhì)比較細(xì)膩軟嫩,用來制作香腸口感非常的鮮嫩細(xì)膩,同時(shí)也非常有嚼勁。

后腿肉

豬后腿的運(yùn)動量非常大,該部位肉質(zhì)非常緊實(shí),并且肥瘦分明,瘦肉較多,非常適合香腸肥瘦肉的比例。

發(fā)布于:2023-07-28 16:19:27