發(fā)布時間： 2025-03-03 16:26:13
茯苓煮水需煎煮30-40分鐘才能充分釋放有效成分。
茯苓質(zhì)地堅硬致密，其活性成分茯苓多糖和三萜類物質(zhì)需長時間高溫提取。實驗數(shù)據(jù)顯示，冷水浸泡20分鐘后大火煮沸轉(zhuǎn)小火慢煎30分鐘，有效成分溶出率可達85%。若切片厚度超過5毫米，需延長至45分鐘確保中心成分析出。煎煮器具建議選用砂鍋或玻璃壺，金屬容器可能引發(fā)微量成分化學(xué)反應(yīng)。
不同用途需調(diào)整煎煮方案。治療水腫時配伍白術(shù)、桂枝，建議煎煮40分鐘使利水成分完全融合；日常保健可縮短至25分鐘，保留更多健脾成分。鮮茯苓含水量高，煎煮時間減少10分鐘但需增加用量至干品的1.5倍。脾胃虛寒者飲用時，加入3片生姜同煎可中和寒性，同時將煎煮時間控制在35分鐘內(nèi)避免藥效過烈。
發(fā)布于：2025-03-03 16:26:13
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