柿子里面有斑點是怎么回事,能吃嗎

發(fā)布時間: 2022-09-16 16:47:23

柿子里面有斑點可能是種皮脫落,沒有異味可以吃。

1.不變質(zhì)能食用:或許是柿子的雌花丟失受孕能力,種子退化,只剩下柿子的種皮,產(chǎn)生黑點;也有可能柿子富含鞣酸,鞣酸分子中含有較多的酚羥基,對光敏感,容易氧化成黑色氧化物,所以柿子中可能會有黑點。這個時候柿子還沒有變質(zhì),可以吃;

2.變質(zhì)不能食用:如果柿子內(nèi)部發(fā)黑腐爛,異味,說明它變質(zhì)不好吃了,可能含非常多細菌和有害物質(zhì)。這種情況下,不能吃。為了避免食用后出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀,甚至導致食物中毒,特別是對于腸胃不適或患有胃炎、腸炎等腸胃疾病的患者,食用后可能出現(xiàn)或加重癥狀。

發(fā)布于:2022-09-16 16:47:23