大閘蟹生吃有寄生蟲(chóng)嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-24 14:27:30

生吃大閘蟹可能會(huì)有寄生蟲(chóng)，因?yàn)榇箝l蟹的生長(zhǎng)環(huán)境比較復(fù)雜，平時(shí)會(huì)吃一些水中死魚(yú)、死蝦等腐敗的動(dòng)物尸體，體內(nèi)外均含有較多的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)。生吃大閘蟹很可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等各種病原體感染，引起各種疾病，但只要經(jīng)過(guò)高溫烹煮就可以殺死大部分或全部的寄生蟲(chóng)。

發(fā)布于：2023-07-24 14:28:26