吃不完的鼠曲草怎么保存

發(fā)布時(shí)間： 2023-10-12 11:47:53

鼠曲草是一種常見(jiàn)的野菜，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛(ài)。但是，有時(shí)候我們會(huì)買(mǎi)到太多的鼠曲草，吃不完怎么辦呢？下面就來(lái)介紹一些鼠曲草的保存方法。

首先，放入保鮮袋中，將其放入冰箱冷凍室保存。這種方法可以讓鼠曲草保存時(shí)間更長(zhǎng)，但是需要注意的是，鼠曲草在冷凍過(guò)程中會(huì)失去一部分營(yíng)養(yǎng)，所以不宜長(zhǎng)時(shí)間保存。

其次，將鼠曲草洗凈晾干，然后放入密封的玻璃瓶中，加入適量的鹽巴和食用油，攪拌均勻后密封保存。這種方法可以讓鼠曲草保存時(shí)間更長(zhǎng)，而且不會(huì)失去太多的營(yíng)養(yǎng)。

另外，將鼠曲草曬干，然后放入密封的袋子中保存。這種方法雖然保存時(shí)間較短，但是可以保持鼠曲草的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。

最后，將鼠曲草切成小段，放入開(kāi)水中焯水，撈出晾涼后放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏室保存。這種方法可以讓鼠曲草保存時(shí)間更長(zhǎng)，而且可以保持鼠曲草的口感和營(yíng)養(yǎng)成分。

發(fā)布于：2023-10-12 11:47:53