痛風(fēng)為什么不能吃羊肉?

發(fā)布時間: 2023-09-19 09:05:09

因為羊肉含嘌呤較高。

準(zhǔn)確的說痛風(fēng)患者可以在痛風(fēng)的發(fā)作間歇期,就是尿酸水平比較穩(wěn)定的時候,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食少量羊肉,不能太多,而且要注意烹飪方式,不能用羊肉涮火鍋,可以清燉;但是在痛風(fēng)發(fā)作急性期,關(guān)節(jié)腫痛時,尿酸水平有所波動,盡量的不要吃羊肉,包括牛肉、豬肉這類肉制品。

因為羊肉中含有的嘌呤較高,而嘌呤被人體吸收后進(jìn)入血液循環(huán),經(jīng)過代謝之后會產(chǎn)生過多的尿酸,從而加重痛風(fēng)者關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。

注意

常見的高嘌呤食物包括各種海產(chǎn)品、海鮮、牛肉、羊肉、豬肉等紅肉,以及動物的內(nèi)臟,如豬肝、鴨肝、雞肝、雞雜等,還有火鍋、海鮮湯、啤酒,蔬菜中的蘆筍、紫菜也屬于高嘌呤的食物,在痛風(fēng)急性發(fā)作時,應(yīng)該立刻停止食用上述高嘌呤類的食物。

發(fā)布于:2023-09-19 09:05:09