腸胃炎能吃什么食物

發(fā)布時(shí)間： 2025-03-08 10:34:07

腸胃炎急性期應(yīng)選擇低纖維、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物。

發(fā)病初期嘔吐劇烈時(shí)需禁食4-6小時(shí)，待癥狀緩解后從米湯、藕粉等淀粉類流食開始。每2小時(shí)攝入50-100毫升溫鹽水或口服補(bǔ)液鹽，逐步過渡到小米粥、土豆泥等半流質(zhì)。香蕉所含果膠能吸附腸毒素，蒸熟的蘋果泥含鞣酸可收斂腸黏膜，均為安全選擇。煮軟的胡蘿卜提供β-胡蘿卜素，有助于修復(fù)消化道黏膜。

癥狀減輕后增加蛋白質(zhì)攝入。水煮蛋清、嫩豆腐等低脂蛋白源每日可分5-6次少量進(jìn)食。去皮雞胸肉蒸煮后撕成細(xì)絲，搭配軟爛面條可補(bǔ)充能量。需避免乳制品、粗纖維蔬菜及含果糖的果汁，發(fā)酵類食物可能刺激腸道菌群失衡。烹飪方式以水煮、清蒸為主，食用油每日不超過5克，持續(xù)至癥狀完全消失后1周再逐步恢復(fù)正常飲食。

發(fā)布于：2025-03-08 10:34:07