上海青可以涼拌嗎 上海青吃了會發(fā)胖嗎

上海青也是日常生活當(dāng)中比較常見的一種蔬菜，顏色是綠色的，其中所含的維生素和營養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的，有很多人都比較喜歡去吃上海青，具體的上海青都哪些做法？上海青可以涼拌嗎？上海青吃了會發(fā)胖嗎？下面來簡單介紹一下。

上海青可以涼拌嗎

上海青的做法是比較多的，可以用上海青去做湯，當(dāng)然最簡單的就是可以直接炒來吃，但是在夏季的時(shí)候，隨著氣溫越來越高，很多人都比較喜歡去吃涼拌菜，上海青也是可以用來涼拌的，需要準(zhǔn)備450克的上海青四個(gè)小米椒，然后準(zhǔn)備適量的大蒜和適量的白醋花椒以及鹽或者食用油，把上海青活所有的原材料清洗干凈，控干水分，然后取出鍋燒開水，在水里面加入適量的食用油，然后把上海青放入里面，煮開之后關(guān)火，再去投涼控干水份，然后撒入鹽、味極鮮、小米辣和大蒜，之后重新起鍋燒油，加入花椒，在油熱之后直接的澆在小米辣大蒜以及上海青，加入白醋直接攪拌均勻就可以。

上海青吃了會發(fā)胖嗎 

很多人也擔(dān)心吃上海青的時(shí)候會發(fā)胖，其實(shí)上海青不用擔(dān)心會發(fā)胖，因?yàn)槠渲兴械囊恍┐掷w維是比較豐富的，對解毒消腫以及潤腸通便等都有著非常不錯(cuò)的效果，即使是肥胖的人群或者便秘的人群也可以考慮去服用，所以不用擔(dān)心會有發(fā)胖的可能性，但是也一定注意不要過多的去吃，而且得吃上海青的時(shí)候也不建議和山藥一起去吃，否則很可能會影響營養(yǎng)的吸收。

現(xiàn)在我們對于上海青可以涼拌嗎？有了更好的了解，上海青還有其他的一些方法，我們可以根據(jù)自己的實(shí)際需求，或者自己的飲食喜好去制作，當(dāng)然需要注意的一點(diǎn)就是，脾胃虛寒的人群不建議過多的去吃上海青。