雖然說(shuō)野生的黃絲菌非常的美味,但是如果清洗不干凈的話,也是十分影響口感的,那么野生黃絲菌的洗法是什么呢?黃絲菌怎樣曬干呢?下面就一起來(lái)通過(guò)文章看看吧。
野生黃絲菌的洗法
野生的黃絲菌在清洗的時(shí)候,我們最好先用溫水泡發(fā),然后再去清洗其中的雜質(zhì)。因?yàn)樵谝吧狞S絲菌表面附有粘液,還有泥沙,非常不易清洗干凈,這個(gè)時(shí)候大家可以在溫水中放入一點(diǎn)食鹽來(lái)攪拌,可以幫助黃絲菌表面的粘液溶解,也可以將黃絲菌再多泡一會(huì)兒再清洗,這樣泥沙就比較容易洗掉了。
黃絲菌怎樣曬干
如果我們購(gòu)買(mǎi)的黃絲菌太多,一時(shí)吃不完的話也可以曬干,這樣更有利于長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存。在晾曬黃絲菌之前,我們需要將黃絲菌清洗干凈,大的可以切開(kāi),小的不用切,然后要均勻的攤在竹席上晾曬,3~4個(gè)小時(shí)翻動(dòng)一次直到曬干,如果當(dāng)天沒(méi)有曬干的話,需要保持通風(fēng)透氣的狀態(tài),第二天接著晾曬就可以了。需要注意的是,即便是已經(jīng)曬干的黃絲菌,同樣也要在日常保存的時(shí)候放在通風(fēng)干燥的地方,如果放在潮濕的地方,很容易出現(xiàn)損壞腐爛的情況。
野生黃絲菌的洗法是什么呢?怎樣曬干呢?在以上的文章中對(duì)這些問(wèn)題也做了相關(guān)的介紹。我們可以了解到,野生黃絲菌在清洗的時(shí)候的確要掌握一定的方式方法,才能夠洗得更加干凈。