黃絲菌泡多久 黃絲菌怎么做湯

黃絲菌屬于菌菇類食物，它又被叫做雞油菌或者是杏菌。黃絲菌帶有淡淡的果香味，食用起來口感也是十分不錯的。那么黃絲菌泡多久合適呢？黃絲菌怎么做湯好喝呢？

黃絲菌泡多久

大家如果將黃絲菌泡在溫水中，那么泡半個小時就可以；假如在冷水中泡，則需要泡1-2個小時。仔細了解就會發(fā)現(xiàn)黃絲菌主要在我國云南、四川、貴州、河南、陜西生長，當然在俄羅斯、東歐等地也有黃絲菌生長。黃絲菌的營養(yǎng)價值是比較高的，它其中含有大量的維生素A，這類營養(yǎng)元素能夠起到治療夜盲癥的作用，當然也可以緩解視疲勞。從一些研究中可以發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用黃絲菌可以起到預防呼吸道感染的作用。如果大家腸胃不適，那么也可以食用黃絲菌類調(diào)理。黃絲菌的性質(zhì)溫和，食用之后不會加重身體負擔。

黃絲菌怎么做湯

黃絲菌也可以用來做湯，但是在具體制作之前需要先將黃絲菌泡發(fā)，然后切碎。當然我們也需要準備一些蔬菜碎和火腿。在做湯的時候需要先將油燒熱，然后放入蔥花，煸炒出香味之后就可以將蔬菜和火腿放入其中，然后煸炒三分鐘左右加入熱水，熱水煮開之后再加入黃絲菌。

黃絲菌泡多久合適呢？黃絲菌泡多久和所使用水的溫度有關(guān)系。假如用熱水泡，那么泡的時間要短一些。其實對于想要減肥的朋友們來講可以堅持食用黃絲菌，它不但屬于低脂肪、低膽固醇食物，而且所含有的熱量也是十分低的。