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奇亞籽屬于雜糧嗎 奇亞籽能改善便秘嗎

奇亞籽是一種植物的種子,屬于薄荷類植物芡歐鼠尾草,其原廠于墨西哥南部喝危地馬拉等北美地區(qū),所以奇亞籽在我國(guó)算是舶來(lái)品。奇亞籽近幾年非常熱門,不管是作為保健品,還是減肥產(chǎn)品都大受歡迎。那么奇亞籽屬于雜糧嗎,以及奇亞籽能改善便秘嗎?下面就來(lái)了解以下。


奇亞籽屬于雜糧嗎 奇亞籽能改善便秘嗎


奇亞籽屬于雜糧嗎

首先來(lái)了解雜糧,雜糧是相對(duì)于精密白面等細(xì)糧而言的,雜糧可以分為谷物類,包括玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等;雜豆類,包括黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等;塊莖類,包括紅薯、山藥、馬鈴薯等。奇亞籽屬于偽谷物,即像禾本科谷物種子一樣富含淀粉,可以當(dāng)作禾本科谷物一樣被食用,而且奇亞籽中含有豐富的膳食纖維,所以奇亞籽是屬于雜糧類的。


奇亞籽能改善便秘嗎

奇亞籽對(duì)于便秘具有良好的改善作用,奇亞籽中含有多種膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。而且奇亞籽中的膳食纖維是屬于非水溶性膳食纖維,這種物質(zhì)在腸道中能夠吸水膨脹,食用后不僅可以讓人體產(chǎn)生飽腹感,同時(shí)還能夠增加糞便體積、潤(rùn)滑腸道,因此對(duì)于便秘具有改善和治療的作用。但是要注意的是,奇亞籽不能攝入過(guò)多,尤其是如果在吃奇亞籽后飲水過(guò)少,那么就會(huì)反而會(huì)引起便秘,所以吃奇亞籽的時(shí)候一定要適量。


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