木菠蘿是一種體積非常大的水果,其不像平常的水果切開或是剝開就可以直接吃,一個普通的木菠蘿果實通常在7~15千克,某些特殊品種的果實可以重達30千克。那么木菠蘿怎么開呢,以及木菠蘿有什么功效呢?下面就來了解一下。
木菠蘿怎么開
先用刀沿中間部分對半切開,要注意用食油涂抹下刀子,這樣可以避免把菠蘿果肉粘在刀子上。半切開后還要將其中間的白色粘液部分除去,以免其繼續(xù)產生粘液,影響食用口感。如果果肉上沾有粘液,可用干凈的塑料袋除去。接著就可以去皮去核了,首先要去掉樹菠蘿的須,然后是果皮,再把剝掉的黃色果肉取出放在盤子里。將菠蘿果肉中的果核去掉,只將干凈的果肉留在盤中。
木菠蘿有什么功效
1.緩解感冒和發(fā)燒,其中含有多種微量元素,這些微量元素可以減輕人體支氣管疾病,消除炎癥,抑制病毒活性,降低過高體溫,明顯改善感冒發(fā)燒。
2.保護肝臟,作為一種高酸性水果,其可以用來保護肝臟,幫助肝臟解毒,減少病毒對人體肝臟的傷害。平時吃一些=可以預防肝炎和肝硬化,但是不要吃太多,否則會引起肝火旺。
3.降低三高,其中含有一些天然的果膠和酚類物質,可以清除體內膽固醇,凈化血液,軟化血管,降低血脂和血糖。此外,其中還有一些天然物質,對人體高血糖也有明顯的緩解作用。
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