木薯粉的功效和作用 木薯粉的價(jià)格

木薯粉是我們生活中比較常見的一種物品，基本家家戶戶的廚房都可以看見它。市面上很多食品在制作時(shí)也都會(huì)添加一些木薯粉，因?yàn)槟臼矸酆退旌现?，?huì)讓食物口感變得Q彈，而且其質(zhì)地也會(huì)更加透明，深受很多商家的喜愛，那木薯粉都有哪些功效作用呢？

從食材的角度來說，木薯粉也是一種常見的淀粉，它能夠讓肉類食品變得更加嫩滑可口，當(dāng)其作為甜品的佐料時(shí)，也能讓甜品的口感變得更加Q彈可口，而且還能提升食物的顏值。從藥物的角度來講，木薯粉還有消毒解毒的作用，能夠治療跌打損傷、瘀腫疼痛等癥狀，兼具食療和藥用的功效。

作為一種常見的淀粉，木薯粉的制備原料木薯非常容易種植，而且分布廣泛，所以木薯粉的原料和制備成本都比較低，因此木薯粉的價(jià)格也比較便宜，在超市中售價(jià)相對比較平均，常見品牌的木薯粉一般500g在10塊錢左右，如果進(jìn)口的價(jià)格就會(huì)相對比較貴，有時(shí)候500g需要去到三十四塊錢。