吃胡蘿卜皮膚會變黃嗎 吃胡蘿卜能減肥嗎

不管是任何食物，就算是對人體再有益，或是再滋補(bǔ)的，都要適度吃，吃太多反而會造成一些副作用。比如說，有些人發(fā)現(xiàn)吃胡蘿卜吃多了后皮膚好像變黃了。那么吃胡蘿卜皮膚會變黃嗎，以及吃胡蘿卜能減肥嗎？下面就來了解一下。

吃胡蘿卜皮膚會變黃嗎

食用太多的胡蘿卜皮膚就會變黃，那是因?yàn)閿z入過量的胡蘿卜素所致。在短時(shí)間內(nèi)吃太多胡蘿卜，血液中的胡蘿卜素來不及被分解，導(dǎo)致血液中的胡蘿卜素含量升高，皮膚就會發(fā)黃，出現(xiàn)胡蘿卜血癥。在停止攝入胡蘿卜后2-3周內(nèi)，胡蘿卜素血癥會逐漸消退，不需要特殊治療。適當(dāng)食用胡蘿卜素具有營養(yǎng)皮膚、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力等功效。胡蘿卜一般一天吃半到一根就夠了，太多也吸收不了，蔬菜要選擇多樣化，只吃一種蔬菜也會出現(xiàn)營養(yǎng)不均。要想從胡蘿卜中攝取胡蘿卜素，一定要用油煎一下，因?yàn)楹}卜是在熱油里才會釋放出胡蘿卜素。若要攝取胡蘿卜中的植物纖維，最好生著吃，并且一定要嚼碎。

吃胡蘿卜能減肥嗎

吃胡蘿卜能起到一定的減肥作用。胡蘿卜熱量低，而且富含膳食纖維、胡蘿卜素、維他命等成分，可幫助人體腸道抑制對外來油脂的吸收利用，同時(shí)還能促進(jìn)體內(nèi)脂肪的代謝，所以吃了胡蘿卜之后可以減肥。但是，要想減肥需要長期堅(jiān)持下去，除了吃胡蘿卜等低熱量的食物外，還要控制其它高熱量的食物，增加運(yùn)動才能有明顯的效果。

以上就是關(guān)于吃胡蘿卜皮膚會變黃嗎，以及吃胡蘿卜能減肥嗎的簡單介紹，希望對于想要了解的人有所幫助。