胡蘿卜素含量高的食物 胡蘿卜素的功效與作用

胡蘿卜素是一種對身體特別有益的 營養(yǎng)素，存在于各種不同的水果和蔬菜當中，特別是胡蘿卜當中所含有的胡蘿卜素更為豐富，那么胡蘿卜素含量高的食物都有哪些呢？下面的時間我們來跟小編一起來詳細了解一下。

胡蘿卜素含量高的食物

胡蘿卜素含量高的食物比較常見于蔬菜和水果當中，深綠色的蔬菜和水果以及紅黃色的蔬菜和水果都是比較常見的，胡蘿卜，西蘭花，菠菜，芒果，空心菜，西瓜等等。越是顏色比較深的蔬菜和水果，那么其中所含有的胡蘿卜素就越豐富，所以說生活當中一定給孩子們做到營養(yǎng)的均衡，多去吃各種不同帶有顏色的蔬菜和水果。

胡蘿卜素對于視力有著很好的保護作用，能夠去預(yù)防眼角膜的潰瘍癥，干眼癥或者是夜盲癥癥狀，除此之外他們還能夠去滋潤皮膚。特別是在干燥的秋天和冬天能夠避免皮膚多屑，干燥，角質(zhì)層老化等問題。

知道了胡蘿卜素含量高的食物之后，大家還應(yīng)該了解胡蘿卜素具有的很好的，延緩衰老的功效和作用，能夠不斷起到抗癌防癌的作用。