說起胡蘿卜大家都不陌生,這是生活中非常常見的一種蔬菜。但是說起水果胡蘿卜,可能大家就不是特別清楚了。水果胡蘿卜相比較蔬菜胡蘿卜的個頭很小,一般只有手指粗細。那么水果胡蘿卜怎么吃呢,以及水果胡蘿卜要削皮嗎?下面就來了解一下。
水果胡蘿卜怎么吃
1.直接吃:水果胡蘿卜是處理好的,所以渣少,而且味道清甜,所以直接吃是最直接最方面的方法,而且這樣可以完美的保存食物的營養(yǎng)。
2.制作水果沙拉:如果覺得單吃水果蘿卜比較單調(diào),可以將其和其它水果蔬菜等做成沙拉。比如把水果胡蘿卜,和切成段的香蕉、菠蘿和鳳梨一起放入碗中,加適量酸奶或沙拉醬做成水果沙拉吃,味道鮮美,營養(yǎng)更豐富。
3.榨汁喝:若消化能力較差,那么生吃水果胡蘿卜可能會導(dǎo)致消化不良。這是則可以將其與芒果、梨子、鳳梨等一起榨汁飲用,以減少消化壓力。
4.加入動物油炒熟吃:水果胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,如果希望身體能吸收更多的胡蘿卜素,那么建議用動物油煎一下再吃。不過這樣水果胡蘿卜的熱量會增加一些。
水果胡蘿卜要削皮嗎
水果胡蘿卜的皮是不用削的。市場上賣的水果胡蘿卜,實際上是削過皮的。水果胡蘿卜是經(jīng)過清洗、切、磨、包裝等加工后制成大拇指粗細,再上市銷售,加工過程中已經(jīng)削皮,不需要再次削皮,可直接食用。
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