九層塔是什么菜 九層塔可以煮什么

在我們的生活里，青菜是一種每天必不可少的食物，很多朋友都見過市場上有一種名字叫“九層塔”的菜，相信大家也都會有一個同樣的疑問，就是九層塔是一種什么樣的菜呢？下面就會給大家介紹一下九層塔，以及關(guān)于九層塔可以怎么去煮。

九層塔是什么菜

九層塔這種菜其實是屬于唇形科中的羅勒屬植物，一般都是分布在歐洲、亞洲與非洲這些地區(qū)，具有著非常高的營養(yǎng)價值，在我國，很多的南方地區(qū)都有種植九層塔這種菜。九層塔其實是叫魚香菜，也可以稱之為青薄荷與香花菜這兩個名字，九層塔中含有非常豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)等多種很有營養(yǎng)的物質(zhì)，對我們?nèi)梭w的健康方面也有好處。

九層塔可以煮什么

九層塔這種食物的口感比較的獨特，屬于一種調(diào)味的菜，在日常生活中可以用九層塔這種食物來炒菜，或者煲湯，還能夠做各種各樣的食品，能夠提升食物的鮮美度以及增強菜式的營養(yǎng)，在平時生活中九層塔常見的做法就是用來炒蝦仁，還可以煮蛤蜊等食物。雖然九層塔在煮其它食物當中具有很好的作用，但不建議大家放太多的九層塔，否則會影響食物的味道。

以上內(nèi)容就是關(guān)于九層塔是一種什么菜以及九層塔可以用來煮哪些食物的大概介紹，作為調(diào)味菜的九層塔，還具有促進食欲的效果，除了可以搭配各種食物之外，九層塔還可以用于飲品的搭配，味道也是不錯的，大家在日常中也不妨去嘗試一下。