健康知識百科> 拐棗可以泡酒嗎

拐棗可以泡酒嗎 泡拐棗酒的方法

發(fā)布時間：2021-11-11 20:39:35

拐棗又叫做雞爪子以及萬壽果，是一種能夠藥食兩用的食物，并且拐棗中含有的蛋白質(zhì)以及纖維素、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)都很豐富，而且拐棗屬于味甘、平性的食物，是治療清熱解毒癥狀的良藥，而且也有拐棗酒的說法，那么拐棗能夠泡酒嗎？


拐棗可以泡酒嗎


拐棗可以泡酒嗎

拐棗除了能夠時間拿來吃之外，是可以用來泡酒喝的，拐棗泡酒屬于民間的一個秘方，據(jù)說長期喝拐棗酒能夠治療跌打損傷以及風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等疾病。在泡制拐棗酒的時候搭配一些枸杞一起浸泡會使兩種藥材的功效增大，枸杞的藥用功效是非常多的，所以泡出來的拐棗酒功效也是比較強的，而且拐棗酒是有著比較好的保健效果的一款藥酒。


泡拐棗酒的方法

泡拐棗酒的材料需要用到的是新鮮的拐棗與白酒，第一步先把準備好的拐棗剪掉枝干與去掉多余的雜質(zhì)，如何用清水洗干凈并瀝干水分；第二步需要將處理好的拐棗曬干或者是放入烤箱中烘烤一下，以便于儲存；第三部就是將已經(jīng)準備好的拐棗放入玻璃罐里面，倒入白酒然后密封儲存一周左右后就完成了拐棗酒的浸泡。這樣泡制的拐棗酒是比較甜的。


拐棗酒是屬于藥酒的一種，存在很多功效，所以不能隨便喝或者大量的飲用，需要喝拐棗酒來調(diào)理身體的朋友也是適量飲用即可。在日常泡拐棗酒的時候如果想讓其浸泡更徹底一下的話，可以在泡拐棗酒前在拐棗上面切一刀，讓拐棗的汁流到白酒里面。

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