槐角和槐米都有著清肝明目、涼血止血等功效。只是槐角一般需要先清炒再泡水喝,而槐米直接用清水泡茶就可以飲用,它們都是植物槐樹上的產(chǎn)物,兩者性寒味苦,槐角和槐米功效與作用有哪些呢?
采集新鮮的槐角需要先洗凈,再晾曬干后,可以自己進(jìn)行慢慢清炒至微黃,就可以進(jìn)行泡水飲用。它有著涼血止血,清肝瀉火的功效,對于便血崩漏、頭痛眩暈等也都有一定的輔助作用。而槐米就是槐樹花未開放時所采收的花蕾,它相對于槐角使用更為的簡便,對于一些血痢等疾病都有一定的治療效果,有著槐角一樣的功效,卻又比槐角應(yīng)用更廣泛,槐米不僅可以做食品的色素,槐米中所含的蕓香甙(蘆丁)對于人體的血管都有一定的保護(hù)作用,能有效增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力,對血管壁彈性也有一定的提升,使得毛細(xì)血管更有韌性,據(jù)醫(yī)學(xué)研究,還能有效預(yù)防中風(fēng)功能。另外還可以做紡織品的染料,還是一款天然的植物染料,應(yīng)用價值非常的廣泛。
經(jīng)了解,槐角和槐米功效與作用確實區(qū)別并不太大,只是在細(xì)節(jié)上會有所不同,但相對于兩者來說,槐米的使用范圍會更多,更有發(fā)展價值。