現(xiàn)煮花膠和即食花膠哪個(gè)好 即食花膠的食用方法

花膠很貴，而且在北方，花膠是十分罕見的，如果制作方法不得當(dāng)，很容易浪費(fèi)食材。但是自從找到了鮮燉即食花膠，就不用再擔(dān)心這個(gè)問題了，那么，大家是否知道不知道現(xiàn)煮花膠和即食花膠哪個(gè)好？

現(xiàn)煮花膠和即食花膠哪個(gè)好

即食花膠：根據(jù)工廠的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，以及添加防腐劑、食物添加劑等，一般都有12個(gè)月-18個(gè)月的保質(zhì)期。有添加劑和工廠流程化的保質(zhì)期護(hù)體。一般都是常溫保存。由工廠批量生產(chǎn)，食用起來口感偏軟塌塌，且口味比較單一，一般為無味。鮮燉花膠：由于原料和輔料都是新鮮，在冷藏的環(huán)境下，只有15天的保質(zhì)期。材料新鮮且沒任何添加劑，則需要5℃-8℃的低溫環(huán)境下進(jìn)行存放。由廚師團(tuán)隊(duì)專業(yè)烹煮，根據(jù)輔料不同有著豐富的口味，攝取花膠的營養(yǎng)同時(shí)也注重味覺的享受。冷凍儲(chǔ)存建議不超過3個(gè)月。1個(gè)月之內(nèi)吃完是最好的。至于現(xiàn)煮花膠和即食花膠哪個(gè)好，還得看個(gè)人需求。

即食花膠的食用方法

開蓋即食：即食花膠免去長時(shí)間泡發(fā)、燉煮和等待。加熱食用：把即食花膠放進(jìn)微波爐中加熱30-60秒左右即可。花膠雖好,但是燉煮不易,首先干花膠要先泡發(fā)至少十個(gè)小時(shí),然后需要認(rèn)真的洗凈花膠表面黃油,最后還需要把花膠燉煮兩個(gè)小時(shí),才可以吃上這滿滿的膠原蛋白。鮮燉即食花膠香甜軟糯不說，還很有飽腹感，非常適合當(dāng)早餐或者下午茶，具有美容養(yǎng)顏溫補(bǔ)的功效，經(jīng)常吃對(duì)身體也很有好處，而且對(duì)比外面的那些所謂不知道添加了多少添加劑的零食點(diǎn)心。

即食花膠是我們生活中常見的一種食物，其中的營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，深受人們的喜愛和歡迎。適宜人群：一般人群均適宜。禁忌人群：胃呆痰多、舌苔厚膩者以及感冒患者忌食。不宜同食：高鞣酸、高膠質(zhì)以及高膽固醇食物。