李子酒的功效與作用禁忌 李子酒可以不放酒嗎

閑暇無事時，很多人會利用中藥、水果等來泡酒，可以達(dá)到一定的養(yǎng)生保健作用。而李子酒是一款非常受歡迎的果酒，但是為了確保李子酒的安全性以及有效性，大家對于李子酒的功效與作用禁忌等常識應(yīng)該有一個全面的了解。

李子酒的功效與作用禁忌

李子酒的主要功效與作用就是促進(jìn)消化、降壓導(dǎo)瀉、活血解毒、清肝利水等。李子本身就是一種口感酸甜的水果，日常適量食用可以達(dá)到促消化等功效，如果做成李子酒，同樣可以達(dá)到一定的養(yǎng)生功效。但是李子酒一定不能喝太多，喝太多可能會為腸胃增加比較大的負(fù)擔(dān)。另外孕婦、嬰幼兒、青少年等人群禁止喝李子酒。

李子酒可以不放酒嗎

做李子酒肯定要放酒，如果不放酒，自然就不能做成李子酒。做李子酒可以放白酒，也可以高粱酒，通常做出來的李子酒口感會特別好。目前李子酒的方法主要有冷浸法、提取法以及發(fā)酵蒸餾法，每個過程都要嚴(yán)密進(jìn)行，還需要密封保存，在適宜的環(huán)境中存放通常可以放一年到兩年的時間。

通過閱讀以上內(nèi)容，相信大家對于李子酒的功效與作用禁忌以及李子酒可以不放酒嗎有了詳細(xì)的了解。雖然說李子酒功效比較多，味道也非常好，但是自釀李子酒一定要注意安全，如果沒有這方面的經(jīng)驗，不推薦自釀李子酒，否則可能會發(fā)生爆炸等危險事情。