巴坦木營養(yǎng)價值豐富，營養(yǎng)成分也很高

人類每天所吃的東西中多多少少的都會含有一些營養(yǎng)，只不過營養(yǎng)多少不同，而其所補(bǔ)充的營養(yǎng)成分也是有所區(qū)別。那就是干果而言，也是如此，因為干果分為很多種，其營養(yǎng)價值也各不相同，但大多都補(bǔ)充了人體所需要的營養(yǎng)，給人體帶來的一定的好處，那么今天我們就巴坦林的營養(yǎng)價值來說，它能給人體帶來什么好處呢！

巴坦木營養(yǎng)價值很高，它的營養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍。據(jù)化驗，仁內(nèi)含植物油55-61%，蛋白質(zhì)28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量的胡蘿卜素、維生素B1、B2和消化酶等18種微量元素。同時巴坦木果又含有多種礦物質(zhì)元素鈣、鎂。納。鉀，等。再次巴旦木果仁中含 粗蛋白28%，大大高于杏仁（24.9%）、核桃（15.4%），其中18種氨基酸含量24.1%，8種人體必須的氨基酸占氨基酸總量的28.3%，其總量高于核桃和雞蛋。而巴旦木中的核黃素（B2）和生育酚（VE）含量也高于花生物核桃。

巴旦木的營養(yǎng)價值很高，在食品、藥業(yè)、化工方面都有所應(yīng)用，而其自身所含的營養(yǎng)成份，也是人體所補(bǔ)充的營養(yǎng)成分，所以巴旦木在的營養(yǎng)成分也很高，常食對人體有一定的好處。