秋葵怎么做好吃 秋葵的做法

眾所周知，秋葵含有豐富的營養(yǎng)成分，被很多人視為是營養(yǎng)保健蔬菜。相信很多人想知道秋葵怎么做好吃，生活中最常見的秋葵做法就是涼拌秋葵和蒜蓉秋葵，其實還可以秋葵來炒肉片、油炸、打瘦肉湯，可以根據(jù)自己的口味喜好來做，下面小編就為大家分享幾個秋葵的做法。

秋葵怎么做好吃

1.涼拌秋葵

這種做法其實是非常簡單的，首先將秋葵的果蒂然后洗凈，放進鍋里煮個3分鐘左右撈出來用冷水過一遍就可以了，最后直接淋上調(diào)料或者將秋葵切斷再淋調(diào)料都是可以的，調(diào)味料根據(jù)自己喜歡的口味選擇。

2.蒜蓉秋葵

蒜蓉秋葵應(yīng)該是很常見的了，簡單的秋葵和蒜蓉、姜蓉就可以了，也可以加上肉末口感會更好一些，也要先將蒜蓉用熱水過一遍，然后再在蒜蓉肉末中一起翻炒，翻炒1分鐘左右美味的蒜蓉秋葵就做好了。

3.油炸秋葵

油炸秋葵這個做法就比較新鮮了，當(dāng)然需要雞蛋和面粉來輔助，不是直接用秋葵來油炸，就是將面粉和雞蛋打成面糊，然后秋葵去蒂裹上一層面糊，在鍋里熱好油放進去炸到乳黃色就可以出鍋了。

4.秋葵湯

秋葵做成湯也是比較少見的，將秋葵洗凈去蒂最好是可以刮掉外層的絨毛，然后切片放進鍋里用水煮，大約煮5分鐘就可以放瘦肉進去了，快起鍋的時候放調(diào)料就可以了。

其實秋葵做法有很多，涼拌、熱炒、油炸、煮湯都可以，以上只是簡答的舉例搭配，其實可以搭配很作肉食和蔬菜的，不僅僅是瘦肉炒秋葵，還可以嘗試香腸炒秋葵、蓮藕炒秋葵、秋葵燒牛肉、秋葵炒雞蛋、秋葵雞肉沙拉等等，根據(jù)自己的喜愛進行搭配烹煮都是可以的。