金銀花的功效與作用及食用方法

大家都知道金銀花是一種中藥，功效有很多，尤其是夏天許多人會拿它來清熱敗火，但是金銀花除了這些還有很多其他的功效與作用呢，除了常見的含用水泡制，大家知道還有其他的食用方法嗎？接下來我們就一起來看看。

金銀花的功效

1.消炎解毒的作用，金銀花清熱，對癰腫惡瘡有較強(qiáng)的消腫去癰的作用，清熱解毒，所以很多人在面對局部輕微發(fā)炎的時候，就會使用金銀花來做輔助治療。

2.疏熱去邪的作用，對于身體的身熱體痛，心煩燥郁，口干失眠等癥狀，金銀花具有一定的作用。

3.金銀花的作用除了可以用作藥用，同時其養(yǎng)生美容和減肥上的作用也不可小覷，金銀花具有解暑醒酒、減脂美容、抵抗衰老的作用。

金銀花的食用方法

1、與其他食材一起沖泡，比如其中可以加入山楂、蜂蜜、枸杞或者菊花等，金銀花具有降低血脂的功效。而菊花是明目清肝的神奇，山楂又是減肥的好幫手，這種沖泡方法適合消化不良和減肥的人群。

2、加入食材做成菜品，金銀花性涼，可以加入一些溫補(bǔ)的食材放在一起燉湯，烹飪方法簡單，對于金銀花本身的破壞性小。

金銀花雖好，但也不要過量食用，因為它性寒涼，多食容易傷腸胃，尤其女性在經(jīng)期期間更不能多服，不然很容易對女性的子宮造成傷害。