紅花的功效與作用及食用方法

紅花作為一種中草藥，具有活血化瘀的作用，在古代常做藥用，由于某些宮斗劇的宣傳，很多人對紅花的認(rèn)識僅停留在活血去腫，但是除了這些，它在其他方面的作用也是不可小覷，那紅花到底有什么功效與作用及食用方法呢？

紅花的功效與作用

1、可以入藥，通經(jīng)絡(luò)、活血?dú)?，作為中藥主治婦女病。紅花可以活血通經(jīng)，去瘀止痛，對于女性身體內(nèi)血?dú)獾倪\(yùn)行和氣血的調(diào)養(yǎng)具有比較明顯的作用，這可以用來治療婦女的閉經(jīng)，難產(chǎn)，產(chǎn)后導(dǎo)致的經(jīng)期不調(diào)，以及許多女性面臨的痛苦而又難以治療的痛經(jīng)等問題。

2、用于跌打損傷，瘀血癰腫以及吐血淤腫問題。在紅藍(lán)花酒方《金匱要略》中，里面寫到，紅花具活血行瘀，利氣止痛之功。紅花對于身體外部受傷造成的紅腫青紫具有良好的消除作用，功效斐然。

3、調(diào)理脾胃，治療腹瀉。以紅花為主料做成的紅花片，吃起來有點(diǎn)酸，而正是這種味道能夠比較好的刺激到腸道，調(diào)理好因?yàn)楦篂a導(dǎo)致的腸胃受損。

紅花的食用方法

1、紅花油具有很高的抗凍性、比較穩(wěn)定的香味和透亮的色澤等特性，正是因?yàn)檫@個，以紅花可以用來可用來調(diào)制食品，比如有醬汁和脫脂奶的輔助，也可以加以蜂蜜沖泡。

2、口服紅花籽油：用紅花制成的紅花籽油可以直接口服，保持血脂穩(wěn)定。