馬齒莧是一種藥食同源的食物,既可以作為中藥使用,也可以作為食材食用。作為藥材,馬齒莧可以起到清熱解毒,消炎消腫,利尿等功效,下面就為大家介紹馬齒莧的功效有什么。
馬齒莧的功效
1、馬齒莧可以起到利水消腫的功效
馬齒莧可以用來利水消腫,因為馬齒莧里面有一種礦物質(zhì)——鉀鹽,鉀鹽可以起到利水消腫的功效,而且鉀鹽可以讓血管擴(kuò)張,防止動脈血管增厚,起到降低血壓的效果。
2、馬齒莧可以起到抗菌消炎的功效
馬齒莧含有抗菌消炎的成分,馬齒莧經(jīng)常作為抗生素來使用,馬齒莧現(xiàn)在已經(jīng)提取出其有效成分,然后制作成片劑或者液劑。
3、馬齒莧可以降血壓
馬齒筧降血壓是因為馬齒莧里面含有大量的鉀離子,鉀離子是一種可以作用在血管上的礦物質(zhì),讓血管的活性增強(qiáng),防止血管壁變厚,通過食用馬齒莧可以將血壓降低。
馬齒莧作為一種藥食同源的食物,除了作為藥材來使用,還是可以作為菜來食用的,馬齒莧很多人都是用來做涼拌菜食用的,常食用馬齒莧對身體的健康是有好處的。