草莓有哪些挑選技巧

　　在生活中大部分的人都非常的喜歡吃草莓，草莓也是我們?nèi)粘Ｉ钪凶钍軞g迎的一款水果之一。而且草莓當(dāng)中也富含有豐富的維生素，經(jīng)常吃草莓會(huì)讓人有意想不到的好處。而且草莓也是很多女性朋友最喜愛(ài)吃的水果之一。那么你知道要如何挑選草莓嗎？我們一起來(lái)了解一下吧。

　　草莓的挑選技巧

　　第一：草莓挑選的時(shí)候大小要均勻，切忌不要挑選一些偏小或者是偏大的草莓；

　　第二：正常的草莓都是呈自然的心形的，現(xiàn)在市面上的一些草莓個(gè)頭都是比較大的。而且形狀也是比較奇怪的，在咬開(kāi)之后如果發(fā)現(xiàn)里面是中空的，這就代表是激素所造成的。

　　第三：自然成熟的草莓都是特別的柔嫩的，外皮可以說(shuō)是有一種吹彈可破的感覺(jué)。一些手感比較硬的草莓則表示是在采摘的過(guò)程中為了防止受損而提前采摘的；

　　第四：挑選鮮紅的草莓均可，這樣比較柔和有光澤。表面如果是白色或者是灰色的斑點(diǎn)則表示是草莓即將腐爛的前兆。

　　第五：草莓表面上的芝麻點(diǎn)應(yīng)該都是黃色的，如果是全紅的情況下那么應(yīng)該就是受到染色了；

　　第六：比較新鮮的草莓蒂頭的葉子都是鮮艷的綠色的，而且還有一些細(xì)小的絨毛；

　　不適合買的草莓

　　形狀不規(guī)則

　　比較正常的草莓應(yīng)該是圓錐形或者是長(zhǎng)圓錐形的，如果過(guò)量的使用一些激素的草莓，很有可能是果面出現(xiàn)凹凸不平，形狀不規(guī)則的現(xiàn)象；

　　顏色不均勻

　　打激素的草莓上色是不均勻的現(xiàn)象，而且色澤也是比較差的，而且在底部果柄處，還會(huì)出現(xiàn)顏色青紅分明的現(xiàn)象；

　　表面顆粒過(guò)紅

　　正常的草莓表面的芝麻粒應(yīng)該會(huì)使金黃色的，如果連芝麻粒都是紅艷艷的顏色的話，那么久需要警惕購(gòu)買了；

　　果肉空腔

　　正常的草莓果肉都是鮮紅的，很少會(huì)出現(xiàn)空腔的現(xiàn)象。而且一些被打了激素的草莓也是很容易就能夠被掰開(kāi)的，當(dāng)中果肉的顏色也會(huì)出現(xiàn)發(fā)白的現(xiàn)象，空腔也會(huì)比較多；

　　聞著不香

　　正常的草莓甜度都是需要分布均勻的，這樣激素草莓吃起來(lái)才不會(huì)沒(méi)有味道，聞著也不會(huì)出現(xiàn)不香的現(xiàn)象。