石榴與什么不能同吃 石榴的功效是什么

秋天是豐收的季節(jié)，石榴就是其中之一。石榴口感清爽，酸甜開胃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，又可以清肺潤(rùn)喉，很多人都很喜歡吃，但是你知道石榴的作用和功效嗎？石榴與什么不能同吃呢？

石榴與什么不能同吃

不可與西紅柿同吃：石榴與西紅柿同吃會(huì)使?fàn)I養(yǎng)不容易吸收，從而會(huì)傷害到胃部。

不可與螃蟹同吃：石榴里面含有的鞣酸會(huì)降低螃蟹里富含的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，而螃蟹內(nèi)的鈣質(zhì)則會(huì)和鞣酸反應(yīng)形成一種不易被消化的物質(zhì)，會(huì)刺激腸胃，引起嘔吐、惡心的不良反應(yīng)。

不可與西瓜同吃：石榴是溫性水果，西瓜則屬寒，兩者一起吃會(huì)相沖。

不可與土豆同吃：會(huì)引起食物中毒，若要解毒可飲用韭菜泡的水。

不可與海參同吃：與螃蟹相同，石榴內(nèi)含的鞣酸和海參富含的蛋白質(zhì)和鈣會(huì)形成反應(yīng)，破壞蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)引起惡心等不良反應(yīng)。

不可與紅蘿卜同吃：紅蘿卜含有的溶解酶會(huì)破壞石榴里含有的維生素。

不可與人參同吃：人參大補(bǔ)，同石榴與螃蟹不可同吃的原理一樣。

同時(shí)，孕婦、糖尿病患者、支氣管炎患者、腎結(jié)石、膽結(jié)石患者、感冒以及便秘患者最好不要食用石榴。

石榴的功效

美膚養(yǎng)顏：石榴內(nèi)富含紅石榴多酚和花青素，這兩種成分具有一定的抗氧化作用，還含有很多礦物質(zhì)、維生素C、B6和葉酸，這些成分可以幫助肌膚快速補(bǔ)充水分，保持肌膚的水嫩。

抗菌：多吃石榴可以不同程度地抑制痢疾桿菌和各種皮膚真菌。多吃石榴甚至還可以抑制流感病毒。

預(yù)防心血管疾病：石榴多酚和花青素兩大成分可以幫助人體抵抗炎癥和減輕氧自由基的破壞。所以多吃石榴可以抵抗衰老，預(yù)防疾病的發(fā)生。

收斂、澀腸：石榴味道酸甜，含有生物堿、熊果酸等成分，能夠澀腸止血，同時(shí)，因?yàn)槭襁€有抑制真菌的作用，所以多吃石榴還可以治療痢疾、泄瀉、便血及遺精等病癥。