玉米的功效 玉米的好處有什么

玉米是我國北方地區(qū)主要的主食之一，不但具有很高的食用價(jià)值，還具有一定的藥用價(jià)值。那么玉米的功效具體有哪些呢？今天小編要給大家介紹的便是人們最為熟知的三大功效。

玉米的功效

1.促進(jìn)消化

玉米富含大量膳食纖維素，纖維素可以刺激腸道分泌消化液，促進(jìn)食物在腸道中的蠕動(dòng)，有助于促進(jìn)人體消化，排出人體內(nèi)的食物殘?jiān)Ａ硗?，膳食纖維還可以抑制人體對(duì)葡萄糖、脂肪等物質(zhì)的攝入，可以防治高血糖、冠心病等。

2.延緩衰老

玉米中含有谷胱甘肽、硒等物質(zhì)，而谷胱甘肽與硒反應(yīng)會(huì)生成谷胱甘肽氧化酶，這一物質(zhì)有助于延緩人體細(xì)胞的衰老，具有較好的抗衰老功效。

3.防治心腦血管疾病

玉米中亞油酸含量高達(dá)60%，可以有效溶解膽固醇，防止其沉積在血管內(nèi)壁，妨礙血液的通行。因此，多食用玉米可以明顯降低動(dòng)脈硬化癥、高血壓、腦血栓等心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

玉米的功效除了可以促進(jìn)消化、延緩衰老、防治心血管疾病之外，對(duì)防癌治癌也有著積極的作用。需要注意的是，兒童不宜過多食用玉米。