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木瓜有哪些選購方法

發(fā)布時間:2018-05-19 10:46:31

 木瓜是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷囊豢钏?,而且木瓜的做法也多種多樣,營養(yǎng)極為豐富。木瓜也具有很好的食用價值。木瓜有苦味也是一種比較常見的現(xiàn)象,生活中很多人食用木瓜都會遇到這種情況。那么你知道木瓜要如何選購嗎?我們一起來了解一下吧。




  木瓜的選購方法


  1.挑選木瓜的時候首先要辨別木瓜的成熟度,在挑選的過程中要選擇一些顏色比較深黃的,這樣味道才會比較鮮甜。一般表面如果是青綠色的木瓜,則表示是不成熟的,自然口味也不會很甜;


  2.木瓜的表皮都會有小斑點通常就是熟透了的,這樣吃起來也會比較甜。但是千萬要注意的是,有些太過熟透了的木瓜,是會出現(xiàn)輕微的腐爛的,如果表皮會出現(xiàn)斑斑點點的,則表示是腐爛的標志,千萬要注意辨別;


  3.要挑選表皮上有黏黏的膠質(zhì)的才可以了,因為那些都是木瓜的糖膠,這樣的木瓜通常都是比較甜的;


  4.挑選木瓜的時候也可以先聞一聞味道,一般熟透了的木瓜,味道都是比較清香的,沒有味道的木瓜,則表面這樣的木瓜是沒有熟透的。如果是有發(fā)臭的話,那么千萬不要買,很有可能這樣的木瓜是腐爛或者是發(fā)霉的;


  5.買木瓜不僅僅要買甜的還需要注意買新鮮的,一般都可以從木瓜蒂下手。如果木瓜蒂看起來有些綠色且比較新鮮的話,這樣的木瓜都是剛摘下來沒多久的,味道自然也會比較鮮美。一些新鮮的木瓜剛摘下來都會有乳汁溢出,那就是木瓜膠;


  6.挑選好吃的木瓜,就要挑選木瓜肚鼓起來的木瓜才比較好,通常肚子鼓起來的都是母瓜,這樣的肉多籽比較少;


  7.平時挑選木瓜除了用嗅覺視覺之外,還可以用到觸覺??梢杂檬州p輕的按一下木瓜肚,如果不會出現(xiàn)塌下去的現(xiàn)象,則表示木瓜是成熟的了。


  木瓜一次吃多少合適


  半個就好


  木瓜從成分上來看,只有木瓜堿才會對人體造成危害,其他的種類和含量都是比較合理的,從食物的屬性上來看,木瓜都是屬于一款比較溫性的水果,對我們?nèi)梭w是沒有任何的危害的,不過這類水果是不能大量的食用,也不可以長期食用的。每天建議食用不超過500g就好。


  


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