木瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的一款水果，而且木瓜的做法也多種多樣，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。木瓜也具有很好的食用價(jià)值。木瓜有苦味也是一種比較常見(jiàn)的現(xiàn)象，生活中很多人食用木瓜都會(huì)遇到這種情況。那么你知道木瓜要如何選購(gòu)嗎？我們一起來(lái)了解一下吧。
木瓜的選購(gòu)方法
1.挑選木瓜的時(shí)候首先要辨別木瓜的成熟度，在挑選的過(guò)程中要選擇一些顏色比較深黃的，這樣味道才會(huì)比較鮮甜。一般表面如果是青綠色的木瓜，則表示是不成熟的，自然口味也不會(huì)很甜；
2.木瓜的表皮都會(huì)有小斑點(diǎn)通常就是熟透了的，這樣吃起來(lái)也會(huì)比較甜。但是千萬(wàn)要注意的是，有些太過(guò)熟透了的木瓜，是會(huì)出現(xiàn)輕微的腐爛的，如果表皮會(huì)出現(xiàn)斑斑點(diǎn)點(diǎn)的，則表示是腐爛的標(biāo)志，千萬(wàn)要注意辨別；
3.要挑選表皮上有黏黏的膠質(zhì)的才可以了，因?yàn)槟切┒际悄竟系奶悄z，這樣的木瓜通常都是比較甜的；
4.挑選木瓜的時(shí)候也可以先聞一聞味道，一般熟透了的木瓜，味道都是比較清香的，沒(méi)有味道的木瓜，則表面這樣的木瓜是沒(méi)有熟透的。如果是有發(fā)臭的話(huà)，那么千萬(wàn)不要買(mǎi)，很有可能這樣的木瓜是腐爛或者是發(fā)霉的；
5.買(mǎi)木瓜不僅僅要買(mǎi)甜的還需要注意買(mǎi)新鮮的，一般都可以從木瓜蒂下手。如果木瓜蒂看起來(lái)有些綠色且比較新鮮的話(huà)，這樣的木瓜都是剛摘下來(lái)沒(méi)多久的，味道自然也會(huì)比較鮮美。一些新鮮的木瓜剛摘下來(lái)都會(huì)有乳汁溢出，那就是木瓜膠；
6.挑選好吃的木瓜，就要挑選木瓜肚鼓起來(lái)的木瓜才比較好，通常肚子鼓起來(lái)的都是母瓜，這樣的肉多籽比較少；
7.平時(shí)挑選木瓜除了用嗅覺(jué)視覺(jué)之外，還可以用到觸覺(jué)?？梢杂檬州p輕的按一下木瓜肚，如果不會(huì)出現(xiàn)塌下去的現(xiàn)象，則表示木瓜是成熟的了。
木瓜一次吃多少合適
半個(gè)就好
木瓜從成分上來(lái)看，只有木瓜堿才會(huì)對(duì)人體造成危害，其他的種類(lèi)和含量都是比較合理的，從食物的屬性上來(lái)看，木瓜都是屬于一款比較溫性的水果，對(duì)我們?nèi)梭w是沒(méi)有任何的危害的，不過(guò)這類(lèi)水果是不能大量的食用，也不可以長(zhǎng)期食用的。每天建議食用不超過(guò)500g就好。
